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Avez-vous envie de découvrir les rhums de la Caraïbe ?


Rédigé le Jeudi 18 Juillet 2019 à 09:15 |
En cliquant sur l'un de ces boutons vous allez connaitre mes centres d'intérets En savoir plus sur cet auteur

Le Rhum est un spiritueux qui est en cours de conquérir le monde. Pour preuve, les pays producteurs s'organisent. En Europe et ailleurs, le marché est vaste, la promesse d'un exotisme unique, rattaché au fantasme des Caraïbes. Une organisation est en charge de réunir ces producteurs, il s'agit de L'Association des producteurs de rhum et de spiritueux des Indes occidentales inc. (WIRSPA)


En contactant les producteurs martiniquais, ces derniers semblent plus attirés par les marchés européens et asiatiques. Il se trouve que les producteurs de la Caraïbe eux veulent avant tout se faire connaitre dans les terres européennes des Caraïbes.Nous leur avons proposé nos services, non seulement ils sont demandeurs, mais ils sont preneurs. Nous commençons par vous présenter l'association des producteurs. Un premier sentiment, comparatif: Nous passons des Rhums de fabrication avec des process industriels à des rhums de fabrication artisanale.

Pour découvrir les rhums cliquez sur la photo
Pour découvrir les rhums cliquez sur la photo
L'Association des producteurs de rhum et de spiritueux des Indes occidentales inc. (WIRSPA) est une "association d'associations" en ce sens qu'elle représente des associations de distillateurs de toutes les régions ACP des Caraïbes *.

Notre rôle est de promouvoir le développement du rhum des Caraïbes en tant que catégorie haut de gamme et de représenter les intérêts de nos associations membres et, partant, de leurs sociétés membres. Ce travail comprend la facilitation du commerce et le plaidoyer. WIRSPA aide également ses membres à améliorer leurs méthodes de production grâce à des séminaires de formation et aux travaux d’un comité technique qui se réunit pour débattre de questions d’intérêt commun.

Notre vision est de voir des rhums portant la marque Authentic Caribbean Rum Marque sur le premier marché mondial des boissons, afin de garantir que les clients du commerce comprennent les qualités qui font de la marque Authentic Caribbean Rum digne de son rang dans leur portefeuille et que les consommateurs reconnaissent et apprécient la diversité et la qualité inhérentes à Authentic Caribbean Rum.

Notre structure
WIRSPA est régi par un conseil d'administration élu par ses associations membres lors de son assemblée générale annuelle. Le conseil se réunit au moins deux fois par an pour discuter des problèmes de l'industrie et peut créer des comités pour l'assister et le conseiller sur différents aspects de son travail.

Pour découvrir cliquez sur le lien .

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Un comité technique se réunit au moins une fois par an pour examiner les problèmes techniques et les développements.

Un secrétariat, actuellement situé à la Barbade, met en œuvre le programme de travail de l'organisation sous la direction du président du conseil d'administration et du comité exécutif.

Une unité de gestion du programme, rapportant au conseil d'administration, a géré la mise en œuvre du Programme de développement intégré pour le secteur du rhum des Caraïbes 2003-2010 et du projet d'appui au secteur du rhum CARIFORUM 2012-2016.

* ACP signifie «Afrique, Caraïbes et Pacifique». Les pays ACP des Caraïbes sont les pays signataires de la convention de Lomé signée en 1975. Celle-ci a été remplacée par l'accord de Cotonou de juin 2000.



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