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Lu pour vous: Les bienfaits du gingembre


Rédigé le Mardi 3 Mai 2016 à 16:49 |
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Une étude effectuée à l’Université de Géorgie a prouvé que la teneur en antioxydants du gingembre aidait à réduire la taille des tumeurs de la prostate de 56%. Les scientifiques ont effectué leurs recherches sur des souris et ont constaté que cela aidait également à réduire les inflammations.


Photo EUREKA PHARMA
Photo EUREKA PHARMA
1. Neutralise les cellules cancéreuses

En outre, selon une étude faite par les médecins de l’Université du Michigan, le gingembre favorise la neutralisation des cellules cancéreuses dans les traitements de chimiothérapie à base de sels de platine. Ces médicaments sont généralement prescrits pour les femmes qui souffrent de cancer des ovaires.

2. Réduit les inflammations

Le gingembre est un anti-inflammatoire puissant qui aide à soulager les douleurs liées à l’arthrite. En effet, il contient des composants appelés gingéroles qui inhibent la fonction des enzymes responsables de l’inflammation. En outre, des études cliniques effectuées au Danemark ont prouvé que 75% de leurs patients arthritiques souffraient beaucoup moins de douleurs musculaires après avoir ajouté le gingembre à leur régime alimentaire.

3. Traite les reflux acides

Le reflux gastro-œsophagien et les brûlures d’estomac se caractérisent par la remontée de substances acides contenues dans l’estomac vers l’œsophage. Le gingembre est une astuce très efficace pour soulager ce genre de problème. Selon une étude publiée dans le journal Molecular Research and Food Nutrition, les composants contenus dans le gingembre seraient six fois plus efficaces que les médicaments. En effet, le gingembre possède une action anti-inflammatoire qui apaise les douleurs et les remontées acides.

4. Soulage la toux et le mal de gorge

Le gingembre est un antibactérien très efficace qui aide à éliminer le mucus en l’expulsant. Il est également très efficace contre des maladies comme le rhume ou la grippe. Dans une casserole, faites bouillir de l’eau et ajoutez quelques rondelles de gingembre (deux), une cuillère à soupe de miel et du jus de citron. Cette infusion va soulager les congestions nasales et le mal de gorge.

5. Stimule la digestion et prévient les flatulences

Le gingembre est une astuce très efficace pour une bonne digestion. Celui-ci stimule le fonctionnement des enzymes digestives et la sécrétion de la bile pour favoriser une bonne digestion et prévenir la production des gaz. Par ailleurs, selon les spécialistes de la médecine ayurvédique, cet ingrédient faciliterait le transit des aliments au niveau de la partie supérieure du tube digestif. Pour cela, faites bouillir quelques rondelles de gingembre et ajoutez une cuillère de miel pour adoucir le goût. Si vous souhaitez prévenir ce genre de trouble, vous pouvez aussi ajouter du gingembre à vos plats, mais avec modération.

6. Soulage les maux de tête

L’action analgésique du gingembre aide à réduire l’inflammation des vaisseaux sanguins et soulage la douleur. Faites une infusion à base d’une pincée de piment de Cayenne, une cuillère à soupe de feuilles de menthe séchées et deux rondelles de gingembre, laissez reposer pendant 10 minutes et buvez. Vous pouvez également ajouter du miel pour adoucir le goût. Sinon, faites une pâte à base d’une demi-cuillère à café de gingembre râpé et quelques gouttes d’eau. Appliquez le mélange sur votre front et laisser reposer pendant environ une heure.

7. Soulage les douleurs dentaires

Le gingembre pour soulager la douleur aux dents est une vieille astuce de grand-mère très efficace. Dans un petit bol, mélangez un peu de gingembre en poudre, une pincée de piment de Cayenne et quelques gouttes d’eau jusqu’à ce que vous obteniez une pâte. Trempez un bout de coton dans le mélange et placez-le sur votre dent jusqu’à ce la douleur disparaisse. Cependant, il est important d’appliquer ce traitement uniquement sur la dent concernée et non la gencive, au risque de provoquer des brûlures et des irritations.


8. Stimule la circulation sanguine

Comme le piment, le gingembre a la capacité de stimuler la circulation, il prévient les caillots sanguins et facilite leur évacuation. Une bonne circulation sanguine renforce les artères et favorise le bon fonctionnement du cœur. N’hésitez donc pas à en agrémenter vos plats !

Contre-indication : le gingembre est déconseillé aux femmes enceintes ou qui allaitent, et aux personnes qui souffrent de maladie du sang ou de diabète.

Autres bienfaits du gingembre :

Stimule l’appétit
Améliore l’absorption des nutriments
Soulage les problèmes respiratoires
Traite les nausées
Soulage les douleurs menstruelles
Prévient les allergies
Diminue le taux de cholestérol
Source : santéplusmag



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