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Un succès culinaire et populaire ! Des découvertes, de la créativité et des traditions étaient à l’honneur pour nos soupes. De talentueuses cuisinières et talentueux cuisiniers se sont affrontés lors d’un concours récompensant la meilleure soupe piébef, zabitan et pwason. Les lauréats ont été récompensés comme suit :
Image CTM
1er prix : Cuillère d’or : 400€ - 2ème Prix : Cuillère d’argent : 350€ - 3ème prix : Cuillère de bronze : 300€ - 4ème prix : Prix spécial public/jury : 250€
Les lauréats qui ont fait honneur à notre gastronomie locale :
SOUP PIEBEF
OR : M. ZEBUT Hilaire
Argent : M. LAPOUSSINIERE Hubert
Bronze : CORPORATION DES CUISINIERS ET PATISSIERS DE MARTINIQUE représentée par son président M. SAINT-AIME Bruno
SOUP ZABITAN
OR : Mme NORCA Mauricia
Argent : Mme GALIN Lisette
Bronze : CORPORATION DES CUISINIERS ET PATISSIERS DE MARTINIQUE représentée par son président M. SAINT-AIME Bruno
SOUP PWASON
OR : Mme RENGASSAMY Léone
Argent : Mmes Denise et Dominique DEVONIN
Bronze : Mme GALIN Lisette
Un événement qui a su ravir tous les palais.
Les lauréats qui ont fait honneur à notre gastronomie locale :
SOUP PIEBEF
OR : M. ZEBUT Hilaire
Argent : M. LAPOUSSINIERE Hubert
Bronze : CORPORATION DES CUISINIERS ET PATISSIERS DE MARTINIQUE représentée par son président M. SAINT-AIME Bruno
SOUP ZABITAN
OR : Mme NORCA Mauricia
Argent : Mme GALIN Lisette
Bronze : CORPORATION DES CUISINIERS ET PATISSIERS DE MARTINIQUE représentée par son président M. SAINT-AIME Bruno
SOUP PWASON
OR : Mme RENGASSAMY Léone
Argent : Mmes Denise et Dominique DEVONIN
Bronze : Mme GALIN Lisette
Un événement qui a su ravir tous les palais.
