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Les premières 1000 tablettes de chocolat 100 % MARTINIQUE.


Rédigé le Mercredi 12 Juin 2019 à 09:19 |
En cliquant sur l'un de ces boutons vous allez connaitre mes centres d'intérets En savoir plus sur cet auteur

Cela n'a l'air de rien et pourtant ! Valcaco; la grappe d'entreprise qui évolue autour du cacao va frapper fort. 1000 tablettes de chocolat pur 100 % Martinique.


Savez vous que 100 % des bâtons de cacao vendus sur les marchés de Martinique ne proviennent pas toujours de la production locale !

C'est ainsi que depuis quelques années, à l'initiative des Frères Lozéa se développe un rêve, celui de revenir à un chocolat pur 100 % Martinique. Mais que veut dire dans ce cas, 100 % Martinique ? Cette appellation indique principalement que c'est une recette pays, un dosage subtil, mais avec un cacao dont 100 % des fèves sont issues des cacaoyères martiniquaises, mais qui représentera 65 % de la composition du produit.

Les Martiniquais vont enfin pouvoir goûter à ce travail de recherche, et d'application strictes du respect d'un produit, dans sa mise en oeuvre la plus subtile:
Si ce cacao, est pour vous du rêve, n'oubliez jamais que pour le producteur c'est énormément de travail. C'est entre autre pour cette raison que l'on parle de chocolat d’exception.

La tablette
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L'éditorial de Victor Monlouis Bonnaire

Editorial du Jour / La CFTU un sac de nœuds sans nom ! Rediffusion

Est-il admissible que pour une personne ,une population soit prise en otage? Est-il admissible que pour le licenciement d’un seul employé, quatre villes et leur population dont les plus importantes de Martinique soient privées de transport en commun?

Editorial du Jour / La CFTU un sac de nœuds sans nom !  Rediffusion
Pour conclure, le moins que l’on puisse dire c’est que ce "mapiam" semble condamner la jambe, et on peut aisément se demander si le mieux ne serait pas que finalement ces délégations de service public tombent pour laisser place à une régie des transports sous l’égide de Martinique transport .
Il y a quelqu’un qui disait "si pani volè pani soutiré", voici un exemple que le proverbe est bien vrai et actif. A demain



Victor HAUTEVILLE
14/07/2019



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